Kuru İncir Tatlısı

 

  Malzemeler

* 1 kg kuru incir

*500 gr ceviz içi

*500 gr tozşeker

*1/2 litre su

*150 gr kaymak

  Yapılışı

İncirleri ılık suda 5 dakika bekletiyoruz ve daha sonra incirlerin üzerini temizliyoruz.İncirlerin üst kısmından parmağımızı sokup incirlerin içini genişletiyoruz. İçerisine alabildiği kadar ceviz dolduruyoruz. Daha sonra doldurduğumuz incirleri kenarlı bir tepsiye diziyoruz. Üzerlerine tozşeker serpiyoruz. İncirlerin üzerine kadar su ilave edip, ağzı kapalı bir şekilde pişiriyoruz. İncirler yumuşadıktan sonra tepsiyi ağzı açık şekilde fırına koyuyoruz. İncirler kızardıktan sonra fırından çıkarıyoruz. Yanına kaymak koyduktan sonra tatlımız servise hazır! :)

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !